Gereifter Rohschinken
Ein süßlicher und intensiver Geschmack dank sorgfältiger Salzung und langsamer Reifung im idealen Klima der emilianischen Hügel.
Noch zartere und dünnere Scheiben mit einer 12-monatigen Reifung.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1051 kJ - 252 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
16 g 5,6 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 5,3 g |
