Gran Biscotto al Tartufo
Il Gran Biscotto con l’eccellenza del tartufo italiano certificato. Un prosciutto cotto dal perfetto equilibrio di sapori delicati e intensi, accuratamente lavorato a mano. La lenta cottura a vapore esalta il gusto particolare del tartufo.
Edizione limitata.
Gran Biscotto nella linea Gastronomia propone il massimo del prosciutto cotto, da gustare fresco appena affettato!
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*
*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it
Buono a sapersi...
Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili.
Scopri le curiosità e i consigli in cucina sul Prosciutto Cotto
Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
| Energia | 972 kJ 234 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
18 g 6,3 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 18 g |
| Sale | 1,6 g |
Prova la ricetta
Panini d'Autore - Il Curioso
Un Panino d'Autore dai sapori e dagli abbinamenti singolari, con un delizioso strato di zucca aromatizzata alla salvia, Gran Biscotto al Tartufo, stracciatella freschissima e nocciole. Il Curioso è da gustare fino all’ultimo morso!
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