Gran Biscotto al Tartufo

Gran Biscotto al Tartufo

Il Gran Biscotto con l’eccellenza del tartufo italiano certificato. Un prosciutto cotto dal perfetto equilibrio di sapori delicati e intensi, accuratamente lavorato a mano. La lenta cottura a vapore esalta il gusto particolare del tartufo.
Edizione limitata.

Gran Biscotto nella linea Gastronomia propone il massimo del prosciutto cotto, da gustare fresco appena affettato!

Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*

*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it

Buono a sapersi

Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili.

Buono a sapersi

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g

Energia 972 kJ 234 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
18 g
6,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0 g
0,0 g
Proteine 18 g
Sale 1,6 g

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