GranCrudo Nostrano

ll GranCrudo Nostrano Snello è preparato selezionando solo cosce di suino giovane. Dopo la stagionatura in cantina, il prodotto viene disossato e lavorato dando vita ad un prosciutto crudo con il 60% di grassi in meno rispetto a quello tradizionale. Maestri stagionatori qualificati monitorano periodicamente la consistenza, il profumo e il grado di stagionatura di ciascun GranCrudo. Disponibile nel formato 70g
Senza glutine, derivati del latte e senza conservanti.
La linea Snello libero servizio offre la più ampia gamma di salumi buoni come quelli tradizionali ma più magri e leggeri, già pronti nelle comode vaschette salvafreschezza in atmosfera controllata.
Buono a sapersi...
Per assaporare meglio i prodotti Rovagnati affettati in vaschetta come il GranCrudo, è consigliabile aprire la confezione 10 minuti prima di consumarli. Scopri come portare in tavola GranCrudo Stagionato Snello.
Scopri le curiosità e i consigli in cucina sul Prosciutto Crudo

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g
Energia | 725 kJ - 172 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
5,8 g 2,0 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
Proteine | 30 g |
Sale | 5,3 |

GranCrudo Nostrano Snello
10 Confezioni da 70 g€ 23,90 € 39,90 (€ 34,14 al Kg)
GranCrudo Stagionato Snello Rovagnati. Preparato selezionando solo cosce di suino giovane, di razza magra. Maestri stagionatori qualificati monitorano periodicamente la consistenza, il profumo e il grado di stagionatura di ciascun prosciutto crudo. Prodotto senza nitriti.