Mortadella Tradizionale con Pistacchio Verde di Bronte DOP

Mortadella Tradizionale con Pistacchio Verde di Bronte DOP

Un prodotto unico e inconfondibile, risultato di un’accurata selezione di materie prime 100% italiane: la Mortadella Borgo Rovagnati nasce dai tagli della carne di suino attentamente selezionati, la spalla e la gola, cotti a lungo in tradizionali forni a mattoni per preservarne la caratteristica consistenza soffice e carnosa. Al taglio, la mortadella si presenta di un rosa intenso in cui spicca il colore verde del pistacchio di Bronte DOP, accuratamente sgusciato e decorticato. Senza glutine.

Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.

Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti*

*Per maggiori informazioni sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine è possibile consultare il sito dell’Associazione Italiana Celiachia: www.celiachia.it

Buono a sapersi...

GLI INGREDIENTI CHE RENDONO SPECIALE LA LINEA BORGO ROVAGNATI GASTRONOMIA

IL PISTACCHIO DI BRONTE DOP
Conosciuto come frastuca (da frastucatura, pianta di pistacchio) o Oro verde, il Pistacchio di Bronte affonda le sue radici nelle pendici occidentali dell'Etna, più precisamente nell'antico comune di Bronte. Nonostante il terreno arido e il clima secco, la raccolta del Pistacchio di Bronte avviene ogni due anni nel mese di settembre da piante secolari, che gli conferiscono straordinarie qualità organolettiche. Un piccolo frutto che racchiude una grande tradizione scelto per creare la nostra Mortadella Borgo Rovagnati, il connubio perfetto tra qualità e valorizzazione del territorio.
 

Buono a sapersi...

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100 g

Energia 1251 kJ - 302 kcal
Grassi
of which saturated fatty acids
26 g
9,1 g
Carbohydrates
of which sugars
1,0 g
0,5 g
Proteins 16 g
Salt 2,0 g

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Mortadella con Pistacchio Verde di Bronte DOP

10 Confezioni da 110 g

€ 20,90 € 29,90 (€ 19,00 al Kg)

Mortadella tradizionale con Pistacchio Verde di Bronte DOP Borgo Rovagnati. Scopri il gusto dell'alta qualità.

Un prodotto unico e inconfondibile, risultato di un’accurata selezione di materie prime 100% italiane: la Mortadella Borgo Rovagnati nasce da tagli della carne di suino attentamente selezionati, la spalla e la gola cotti a lungo in tradizionali forni a mattoni per preservarne la caratteristica consistenza soffice e carnosa. Al taglio, dal rosa intenso della mortadella spicca il verde del pistacchio di Bronte DOP, accuratamente sgusciato e decorticato. Senza glutine e derivati del latte.
  • Informazioni generali

    • Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +2 °C e +4 °C. Confezionamento: Confezionato in atmosfera protettiva. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
    • Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
    • Animale: Suino
    • Taglio anatomico: Parti miste
    • Ingrediente primario: Carne di suino
    • Ingredienti: carne di suino, sale, “PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP” 0,7%, zucchero, aromi naturali, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
    • Denominazione legale: MORTADELLA CON PISTACCHIO