Gran Biscotto Classico
Gran Biscotto seit 40 Jahren unveränderte Rezeptur: klassischer Geschmack, langsam mit Dampf gegart.
Gran Biscotto bietet in unserem Theken Sortiment das Beste aus der Welt des Kochschinkens. Genießen Sie ihn frisch aufgeschnitten!
Gut zu wissen
Aus der Auswahl der besten Keulen (nur 1 von 4 werden verwendet), von Hand ohne Schnitt entbeint, mit Aromen und Gewürzen nach einem Geheimrezept, bis zu 72 Stunden massiert, 12 Stunden lang dampfgegart und dann bis zu 4 Wochen ruhen gelassen: Nur so entsteht ein Kochschinken mit einem Geschmack, einem Duft und einer Beschaffenheit ohnegleichen.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 972 kJ - 234 kcal |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
18 g 6,3 g |
|
Kohlenhydrate, davon Zucker |
0,0 g 0,0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1,6 g |
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Kalbsrouladen mit rohem Rovagnati - Schinken und Gran Biscotto Rovagnati - Mousse
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